Le Canterie - Relaxing Pleasure in Biofarm

  • Un relaxant plaisir dans le Biofarm

  • enchantements et rencontres de goût et de beauté

  • plongez-vous dans le style toscan typique

  • à deux pas du village médiéval

  • crée un feeling avec la nature

  • frrr...

Bienvenue à Le Canterie – Toscane

Un relaxant plaisir dans le Biofarm


Le petit village qu’aujourd’hui accueille l’Agritourisme « Le Canterie » naît par la restructuration des bâtiments ruraux d’une ancienne exploitation agricole, composée par 5 structures et entourée par 27 hectares de oliviers, vignes et arbres fruitiers, qui sont cultivé avec un méthode exclusivement biologique. En plus l’agritourisme préserve les caractéristiques de la classique ferme agricole toscane. Pour la restauration des bâtiments, effectué avec ardeur, on a voulu maintenir la liaison avec l’histoire de la ferme et, donc, on préserve les structures et les éléments originelles en utilisant couleurs chaude et matériels simples, comme par exemple la récupération des vieilles poutres, pierres et objets typiques de la vie paysanne, sans perdre le contexte dans laquelle elles se trouvent ; un environnement architectural et paysager qui a resté inchangé dans le temps et libre de contaminations.

Découvrez Les Canteries


DES LIEUX ANCIENS À REVIVRE

Appartements


Il Forno

Il Forno c’est le lieu où le pain pour les paysans de la ferme était cuit ; l’espace réservé à la cuisson de pain et plats a été préservé.

L'Orciaia

C’est le lieu où les jarres d’huile d’olive produit localement était conservé.

Le Soffitte

Le Soffitte était le lieu utilisé comme « garde-manger » où la récolte était conservée pendant l’hiver.

Il Fienile

Le Fienile est un appartement de 77 m² sur 2 niveaux où le foin était conservé et on suppose que dans des temps plus lointains, cet endroit pourrait avoir été utilisé comme chapelle.

La Legnaia

Le foyer, où les paysans conservaient les outils de travail et préparaient le bois pour la cheminée pendant l’hiver.

Il Granaio

Le Granaio est l’endroit où le grain était conservé et la farine broyée.

NOTRE RESTAURANT - SPÉCIALITÉS TOSCANES ET ROMAINES

Les plaisirs du goût


Les produits locaux constituent une autre des principales attractions de la région et de la Toscane en général pour les touristes italiens et étrangers qui peuvent y trouver huile, fromages, vin et charcuterie de Sienne, produits souvent avec des méthodes biologiques et travaillés encore artisanalement, selon les anciennes traditions. Passionnés de la culture œnogastronomique et de la tradition paysanne, nous en reconnaissons largement les valeurs et pour cela nous mettons le plus grand soin dans le choix des produits que nous utilisons dans la cuisine

SPECIAL EVENTS


Mariages et fêtes

Nous organisons un mariage, une fête ou un évenénement dans le paysage magnifique des collines toscanes, comprenant tous les services
Continu

Business

Un rendez-vous d’affaires, une réunion de travail loin du stress quotidien, un workshop ou un cours de formation, dans la nature
Continu
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Depuis que nous avons vécu nôtres premiers cinquante ans dan la merveilleuse Rome, nous avons réalisé que la ville ne pouvait plus correspondre à notre idée de « rencontre » et nous avons commencé à rêver une vie nouvelle. Le rêve est devenu un projet quand nous avons rencontré Radicondoli, quand nous avons été charmés par le charme de Le Canterie. Aujourd’hui notre maison est finalement achevée et notre projet s’est réalisé. Maintenant nous voulons ouvrir notre porte à des rencontres, des histoires et des rêves nouveaux.
Nous vous attendons avec joie pour redécouvrir ensemble l’enchantement de la nature, du relax et de la bonne cuisine, mais surtout pour nous raconter mutuellement notre et votre idée de « rencontre ».

Nous vous attendons pour partager notre expérience avec vous et nous engagerons pour la rendre mémorable.
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Erminio e Lucia - Le Canterie - Radicondoli
Le séjour dans notre agritourisme peut donc représenter le lieu idéal pour vivre entre nature, art et amusement dans une terre riche des beautés paysagères, histoire, tradition, culture, hospitalité et sagesse culinaire.