Le Restaurant

Les produits locaux constituent une autre des principales attractions de la région et de la Toscane en général pour les touristes italiens et étrangers qui peuvent y trouver huile, fromages, vin et charcuterie de Sienne, produits souvent avec des méthodes biologiques et travaillés encore artisanalement, selon les anciennes traditions.Passionnés de la culture œnogastronomique et de la tradition paysanne, nous en reconnaissons largement les valeurs et pour cela nous mettons le plus grand soin dans le choix des produits que nous utilisons dans la cuisine. Produits strictement saisonniers, biologiques et provenant de la filière courte des marchés paysans, des producteurs de la région et qui conservent le goût et les parfums de la terre.

C’est notre restaurant, mais c’est surtout le cœur battant du Canterie où prendre un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner aux saveurs toscanes et romaines, une belle collation typique locale ou tout simplement profiter d’un bon vin en compagnie.

Nos vins sont choisis avec soin : provenant des entreprises de la région, en majorité de petits producteurs, mais qui font de la qualité leur objectif principal, sauront accompagner la cuisine de l’Agritourisme.

Si nos clients ont des besoins ou des désirs particuliers, des intolérances ou des problèmes de maladie cœliaque, nous prendrons soin de faire de notre mieux pour les satisfaire.

Vous pouvez réserver ou avoir des informations pour votre dîner ou déjeuner à l’intérieur de notre structure ou dans notre jardin couvert panoramique ici sur le site ou appelez-nous au +39 333 4951257 / +39 338 8013494